| Kategorie: Ostatní polévky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
250 g sýra tofu
1 lžíce olivového oleje
100 g mrkve
1000 ml zeleninového vývaru
150 g hlávkového salát.
sojová omáčka
50 ml suchého sherry
cukr
sůl
zázvor
Postup
Na oleji osmahneme pokrájené tofu a vyjmeme. Do oleje vložíme rozvařenou mrkev, zázvor, lehce orestujeme, zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme sojovou omáčku, sherry a cukr, povaříme. Na konec přidáme pokrájený hlávkový salát, vložíme tofu a dochutíme.
www.netkucharka.cz