Kategorie: Ryby Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
500 g tresky
100 g loupaných mandlí
1 citron
250 g kuřecích jater
2 tvrdé, nezralé banány
křen
2 lžíce červené papriky
zakysaná smetana
sůl
olej
Postup
Kousky tresky a jater napícháme na špíz. Posypeme mandlemi, pokapeme citrónovou šťávou, osolíme a osmažíme. Křen smícháme se zakysanou smetanou, přidáme červenou papriku, sůl a vymícháme v hladkou omáčku. Banány nakrájíme a na oleji osmažíme.
www.netkucharka.cz