Suroviny
5 ml vinného octa
sůl
5 ml oleje
4 stroužky česneku
8 masitých bílých paprik

Postup
Papriky opečeme v troubě, nebo přímo na plotýnce sporáku a po vychladnutí z nich oloupeme opečenou slupku. Pak papriky vložíme do misky, posypeme nasekaným česnekem, osolíme a zalijeme zálivkou z octa a oleje. Před servírováním musíme nechat alespoň 1 hodinu uležet v lednici. Můžeme podávat jak studené, tak teplé s bílým chlebem

www.netkucharka.cz