Kuřecí medailónky s grandiózní sýrovou omáčkou

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
3 kuřecí prsní řízky
100 g strouhaného eidamu
100 g strouhaného sýru niva
1 cibule
neslazené kondenzované mléko
2 lžíce olivového oleje
sůl
pepř
grilovací koření
sladká paprika
červená zeleninová paprika na dozdobení


Postup
Na orestovanou cibulku dáme strouhanou nivu a polovinu eidamu, osmahneme a zalijeme kondenzovaným mlékem.
Kuřecí prsa okořeníme směsí soli, mleté papriky, grilovacího koření a zprudka je pak na oleji v pánvi pečeme.
Hotové klademe na talíř, podléváme a zčásti přeléváme sýrovou omáčkou sypeme zbývajícím strouhaným sýrem a zdobíme řezy z červené papriky.
Podáváme s opečeným bílým pečivem



www.netkucharka.cz