| Kategorie: Mleté maso Hodnocení: * Počet porcí: 4 Náročnost: lehký Autor: |
Suroviny
500 g umletého vepřového boku
sůl
pepř
2 vejce
trochu mléka
rozmačkaný česnek
100 g hrubé mouky
hladká mouka
vejce
strouhanka
olej na smažení
Postup
1. Mleté maso smícháme se solí, pepřem, vejci, mlékem, česnekem a hrubou moukou. Dobře propracujeme a necháme v chladničce odležetdo druhého dne. Pak řízky obalíme v trojobalu a usmažíme v rozpáleném oleji. Podáváme s bramborovou kaší a zelným salátem s jablky.
www.netkucharka.cz