| Kategorie: Houby Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
500 g čirůvky zemní
2 lžíce sádla
1 cibule
4 lžíce smetany
0,5 lžíce hladké mouky
sůl
kopr
Postup
Houby nakrájejte na plátky, drobnější kloboučky ponechte vcelku. Na rozpuštěném sádle osmahněte nakrájenou cibuli a na ní pak zvolna duste osolené houby. Před dokončením zaprašte moukou, osmahněte vmíchejte smetanu. Nechte přejít varem. Před podáváním posypte drobně nasekaným koprem. Jako příloha doporučuji pirožky plněné masem.
www.netkucharka.cz