| Kategorie: Zeleninové saláty Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
1 stroužek česneku
150 g pórku
100 g celeru
4 lžíce sojové omáčky
glutaman
4 lžíce rýžového vína
sůl
4 lžíce olivového oleje
150 g hub shi-take
Postup
Nakrájený pórek a celer spaříme vroucí vodou. Plátky hub zprudka opečeme na suché pánvi.
Z prolisovaného česneku, octa, oleje a sojové omáčky vyšleháme zálivku. Zalijeme jí salát a dáme na hodinu odležet do chladu.
www.netkucharka.cz