Kategorie: Vepřové maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
1 kg vepřového masa
40 dkg bílých fazolí
2 dcl rajské šťávy
velká cibule
olej
škrobová moučka
0,5 svazku zelené petrželky
sůl
pepř
Postup
Maso obalíme ve škrobové moučce a osmažíme do růžova, přidáme pokrájenou cibuli, osolíme, opepříme a přilijeme rajčatovou šťávu. V jiné nádobě si uvaříme fazole a scedíme je. Na pánev s masem vlijeme 1 l vody a vsypeme fazole. Dusíme tak dlouho, dokud se všechna voda nevsákne a šťáva nezhoustne. Podáváme posypané bylinkami se sýrovým salátem..
www.netkucharka.cz