| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: * Počet porcí: 4 Náročnost: lehký Autor: Testudo |
Suroviny
600 g kuřecích řízků
sůl
pepř
2 zelené papriky
4 meruňky
16 třešňových rajčat
2 malé cibule
1 kg den předem uvařených brambor
3 lžíce margarínu
čerstvou bazalku.
Postup
Maso nakrájíme na kostky a opepříme.Papriky nakrájíme na kosodélníky, cibuli na osminky, meruňky rozčtvrtíme. Na špíz střídavě napichujeme maso, papriku, cibuli, meruňky a rajčata. Brambory
oloupeme, nakrájíme na plátky a dozlatova opečeme na margarínu. Osolíme a opepříme. Za častého obracení špízy grilujeme asi 10 min. Krátce před dokončením šašlik osolíme a podáváme ho s opečenými bramborami, ozdobenými bazalkou.
www.netkucharka.cz