Suroviny

Postup
Postup přípravy: Nakrájíme lilek na plátky cca 1 cm, osolíme, a necháme chvíli, aby vytekla voda. Na pánvi rozpustíme olivový olej, přidáme cibuli, rajčata, papriku, nakonec česnek, koření a fetu. Lilek vložíme do pekáčku, navrch dáme směs a pečeme v troubě cca půl hodiny. 5 min před koncem posypeme sýrem. (Do směsi můžeme přidat i smetanu).

www.netkucharka.cz