Malinová dobrota

Kategorie: Zákusky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
100 g másla
150 g pískového cukru
1 vanilkový cukr
1 prášek do pečiva
2 vejce
150 g polohrubé mouky
5 lžic mléka
kakao
piškoty
malinový džem
200 g malin
rum
tuk na vymazání formy
mouka na vysypání formy


Postup
1 Máslo utřeme s pískovým cukrem, přidáme vanilkový cukr, žloutek a vyšleháme. Po zhoustnutí přidáváme střídavě mléko a mouku promíchanou s práškem do pečiva a kakaem. Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků a část těsta vlijeme do vymazané a vysypané chlebíčkové formy.
2 Na povrch naskládáme piškoty spojenými malinovým džemem, vždy 2 piškoty na sebe. Pokapeme rumem a posypeme malinami. Zalijeme zbytkem těsta a pečeme v předehřáté troubě zvolna asi 30 min.



www.netkucharka.cz