Suroviny
pepř mletý
bazalka
4 kuřecí prsní řízky
kerblík
citron
olej
kari
petrželka
sůl
200 g kuřecích jater
tabasko
1 cibule

Postup
1. Kuřecí prsa nakrájíme na malé kousky a naklepeme je.
2. Marinádu připravíme z oleje, nadrobno nakrájené cibule, citronové šťávy, soli, kari koření, několika kapek tabasca podle chuti, drceného pepře a nakrájených bylinek. Marinádou potřeme kuřecí prsa a v chladu necháme odležet několik hodin.
3. Na jehly nebo špejle střídavě napichujeme marinovaná kuřecí prsa a nakrájená játra. V rozehřátém grilu za občasného potírání zbylou marinádou kebaby zvolna grilujeme. Podáváme je s čerstvě opečenou bagetkou či s chlebem a zeleninovým salátem

www.netkucharka.cz