Suroviny
1 kg brambor
0,5 kg uzeného masa
2 cibule
2 červené papriky
1kelímek zakysané smetany
sůl
pepř
olej

Postup
Uzené maso nakrájíme na kostičky a vhodíme na trochu oleje do hrnce.Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky, cibuli a papriky nakrájíme na kostičky a přidáme k masu. Osolíme, opepříme, zalijeme zakysanou smetanou, kterou rozředíme mlékem nebo vývarem. Přikryjeme pokličkou a dusíme, až jsou brambory měkké. Nejlepší a nejrychlejší je příprava v tlakovém hrnci.

www.netkucharka.cz