Suroviny
250 g měkkého tvarohu
1 vejce
70 g másla
200 g bezlepkové mouky
špetka soli
na posypání: máslo, tvrdý tvaroh, moučkový cukr, ovoce (švestky, broskve nebo jahody)

Postup
1. Mouku jemně propracujeme s máslem, přidáme sůl, měkký tvaroh a vejce a vypracujeme těsto.
2. Ovoce obalujeme v těstě.
3. Knedlíky vkládáme do vařící vody a vaříme 15 - 20 min.
4. Uvařené knedníky sypeme na talíři tvarohem, cukrem a rozpuštěným máslem.

www.netkucharka.cz