Suroviny
1 balení kuřecích jater
4 cibule
2 hrníčky rýže
provensálské bylinky
1 kysaná smetana
pepř,sůl,olej

Postup
1. Očistíme a na drobno nakrájíme 2 cibule, zpěníme na oleji a přidáme kuřecí játra, opepříme a dusíme do měkka. Rýži neopíráme, krátce orestujeme na pánvičce s kapkou oleje, pak dáme do vřící osolené vody povařit do poloměkka. Pekáč vymastíme tukem, nasypeme rýži a přidáme zbylé 2 cibule překrojené na půlky. Dáme do předehřáté trouby na 200 st. zapéct cca na 25 minut.
2. Kuřecí játra posypeme provensálkými bylinkami, přidáme smetanu a necháme projít varem.

www.netkucharka.cz