Suroviny
250 g syrového drůbežího masa
hladká mouka
100 ml oleje
100 g másla
100 g cibule
200 ml smetany ke šlehání
curry
100 ml drůbežího vývaru

Postup
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, poprášíme trochu moukou a na rozpáleném oleji z obou stran důkladně opečeme dozlatova.
Oloupanou cibuli nadrobno nakrájíme a krátce na rozehřátém másle osmahneme. Zaprášíme curry, přidáme opečené kuře, zalijeme smetanou a drůbežím vývarem. Na mírném ohni ještě chvilku podusíme a případně dochutíme curry a solí.
Přílohy:
vařená rýže, těstoviny

www.netkucharka.cz