Kuřecí omáčka se žampiony

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
4 větší žampiony
3 kuřecí prsní řízky
1 větší cibule
1 smetana sladká
worchestrová omáčka
sojová omáčka
tmavá jíška
1 kostka slepičího bujónu


Postup
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Osmažíme na oleji do zlatova. Přidáme kuřecí maso nakrájené na kostičky a mícháme dokud se nezatáhne. Přidáme trochu worchestrové a sojové omáčky. Dobře promícháme a zalijeme vodou. Přidáme na plátky nakrájené žampióny a kostičku bujónu a vaříme dokud není maso měkké. Poté přidáme smetanu a přivedeme opět k varu. Nakonec zahustíme jíškou a podáváme s hranolkama. Dobrou chuť.



www.netkucharka.cz