Kategorie: Zeleninové saláty Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor:

Suroviny
500 g kysaného zelí
3 plátky anglické slaniny
1 cibule
3 lžíce zakysané smetany
drcený kmín
petrželka
sůl

Postup
Zelí necháme okapat, pak je překrájíme na menší kousky a urovnáme do misky.

Na nudličky nakrájenou slaninu spolu s nadrobno nakrájenou cibulí osmahneme a necháme prochladnout. Potom přidáme trochu mléka, kmín a nasekanou petrželku a prohřejeme.

Touto omáčkou přelijeme zelí, promícháme a necháme krátce odležet v chladu. Podáváme především k bramborovým pokrmům.

www.netkucharka.cz