Suroviny
kotlety
sůl
pepř
fenykl
česnek
olej
bílé víno
kečup
strouhaný tvrdý sýr

Postup
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a okořeníme fenyklem. Opečeme po obou stranách. Do zbylého tuku přidáme utřený česnek, opečeme, zalijeme bílým přírodním vínem, přidáme kečup a povaříme. Kotlety vložíme do omáčky a posypeme strouhaným tvrdým sýrem.
Přílohy:
brambory, hranolky

www.netkucharka.cz