Maďarská polévka s tykví

Kategorie: Zeleninové polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
zakysaná smetana (2 lžíce na porci)
300 g tykve
červená paprika
podravka
3 cibule
4 větší brambory
sůl
2 lžíce oleje
voda


Postup
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Když je zlatavá, přidáme oloupané brambory nakrájené na kostičky a na nudličky nakrájenou oloupanou tykev, osolíme, zasypeme podravkou a solí a dusíme. Když je zelenina téměř měkká, přidáme papriku, zalijeme vodou a vaříme, až vše změkne a chuťově se spojí. Podáváme teplé, doprostřed talíře dáme 2 lžíce zakysané smetany.



www.netkucharka.cz