| Kategorie: Masové polévky Hodnocení: ** Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
50 g másla
trocha hladké mouky
3 vejce
2 zeleninové bujony
kořenová zelenina
150 g zbylého pečeného masa nebo uzeniny
petrželka
sůl
Postup
Z másla a hladké mouky připravíme jíšku, přidáme vejce, sůl a mícháme, až se vejce s jíškou spojí a utvoří malé hrudky. Pak zalijeme zeleninovým vývarem, přidáme zeleninu nakrájenou na malé kostičky a uvaříme doměkka. Do hotové polévky dáme nakrájené osmažené maso nebo uzeninu a ozdobíme nasekanou petrželkou.
www.netkucharka.cz