Suroviny
10 lžic zeleninového vývaru
2 čerstvé fenykly
500 g brambor
100 g trvanlivého salámu
sůl a pepř
1 lžíci citronové šťávy
100 g mraženého hrášku

Postup
1 Brambory vaříme ve slupce doměkka, zchladlé oloupeme a nakrájíme na kousky.
2 Fenykl očistíme (nať si odložíme na ozdobení), opláchneme a nakrájíme na plátky. Hrášek povaříme, scedíme, smícháme s bramborami i fenyklem. Přidáme plátky salámu, osolíme a opepříme. Salát přelijeme zeleninovým vývarem promíchaným s citrónovou šťávou. Ozdobíme fenyklovou natí.

www.netkucharka.cz