Čína z čínského zelí a s čínskou omáčkou

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
1 čínské zelí
3 kuřecí prsa
kuřecí játra
2 mrkve
pár růžiček brokolice
1 větší cibule
olej
worchestrová omáčka
sójová omáčka
sůl
pepř


Postup
1. Cibuli nakrájíme na půlplátky, osmahneme na ní játra nakrájená na stejné nudličky. Opepříme je. Poté je vyndáme, cibuli tam necháme a osmahneme tam kuřecí prsa nekrájená na stejné nudličky jako játra. Osolíme je. Přidáme je k játrům.
2. Na stejnou cibuli dáme vydusit nakrájené čínské zelí na nudličky, nastruhanou mrkev nahrubo, brokolici na malé růžičky a můžeme přidat i kedluben, pokud ho máme. Též nastrouhaný jako mrkev.
3. Když je zelenina vydušená, zalijeme ji sójovou omáčkou, trochou worchesteru a osolíme. Zamícháme do zeleniny játra a kuřecí maso.
4. Podáváme s rýží.



www.netkucharka.cz