| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
100 g sušených švestek
sůl
4 kuřecí prsa
pepř
100 g anglické slaniny
0,5 dcl koňaku
podravka
Postup
Sušené vypeckované švestky pokrájíme na nudličky, zakapeme koňakem, necháme proležet. Anglickou slaninu pokrájíme na nudličky, rozdělíme na poloviny. Jednu promícháme s plátky sušených švestek. Kuřecí prsa prokrojíme na kapsy, vložíme připravenou nádivku, spíchneme párátkem, osolíme a opepříme. Na pánvi osmažíme druhou polovinu nakrájené slaniny a kuřecí prsa na ní opečeme po obou stranách, podlijeme a podusíme doměkka. Podáváme s plátkem citronu a opečenými bramborami nebo rýží.
www.netkucharka.cz