Italská šunková pizza

Kategorie: Pizza
Hodnocení: *****
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
500 g mouky
250 ml vody
1 špetka droždí
pár kapek oleje
sůl
bazalka
oregáno
20 dkg mozzarely
italská tomatová omáčka
20 dkg šunky


Postup
Mouku smícháme s vodou a droždím,přidáme sůl,lehoučce oleje a vytvoříme těsto. Z těsta uděláme cca 150g bochánky a necháme je odpočinout.Bochánky vytahujeme(tvarujeme)rukou do tvaru pizzi. Potřeme tomatovou omáčkou(sacia), okořeníme oregánem a bazalkou,posypeme strouhanou mozzarelou.Na tento základ položíme šunku(drobné a tenké plátky) a dáme péci do předehřáté trouby(na pečícím papíru). Pečeme 10 minut při teplotě 220°C.



www.netkucharka.cz