Holandská polévka

Kategorie: Ostatní polévky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 0
Náročnost:
Autor:

Suroviny
1 mrkev
1 petržel
kousek celeru
pórek
kapie
petrželka
kousek másla
300 g vepřového nebo hovězího masa
masox


Postup
Všechny ingredience nakrájíme na úzké nudličky, pórek na kolečka. Maso osmažíme na másle, zalijeme asi litrem vody, přidáme mrkev, petržel, celer, masox a necháme vařit. (Utvořenou kalnou pěnu sbíráme, aby byla polévka čistá). Až je maso měkké přidáme pórek, kapii a petrželku. Již nevaříme a stáhneme z plotny.



www.netkucharka.cz