| Kategorie: Zeleninové saláty Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
400 g celeru
100 g pórku
100 g sýra Niva
20 g vlašských ořechů
150 g bílého jogurtu
2 lžíce estragonového octa
8 kuliček nového koření
1 špetka anýzu
sůl
200 ml vody
Postup
Vodu svaříme s kořením a po chvíli vyluhování zalijeme touto vodou celer nastrouhaný na nudličky, necháme přejít varem a vychladíme. Nejlépe druhý den zdobíme na míse strouhaným sýrem, pórkem, jogurtem a ořechy. Podáváme k pečenému masu nebo jako lehkou večeři.
www.netkucharka.cz