Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: lehký Autor:

Suroviny
zázvor
1 zakysaná smetana
bylinkové koření (já pouřila bylinkové máslo)
4 kuřecí prsa
pepř
20 dkg strouhaného sýra
olivový olej
brambory nebo těstoviny
sůl
2 vejce
Příloha::
bazalka

Postup
Prsa očistíme a jemně naklepeme.

Ochutíme troškou soli, zázvoru a bylinkového koření, z obou stran mírně osmažíme na olivovém oleji.

Prsa vložíme do zapékací mísy a pokryjeme 10 dkg strouhaného sýra a na pár minut necháme zapéct v předehřáté troubě (na 250 stupňů C).

Zbylý sýr promícháme se smetanou a vejci, dochutíme trochou pepře, bazalky, zázvoru, bylinkového koření a soli.
Touto směsí pokryjeme kuřecí prsa a necháme dopéci.
Náš tip:
Zázvoru nedávejte moc - má velice výraznou chuť.
Do sýrové směsi nedávejte přílis soli, po zapékání je pokrm slanější.

www.netkucharka.cz