Čínský salát ze skleněných nudlí

Kategorie: Nezařazeno
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
150 g skleněných nudlí
3 řapíky celeru
250 g mrkve
1 červená feferonka
3 lžíce sherry octa
3 lžíce sójové omáčky
cukru
bílý pepř
4 lžíce slunečnicového oleje
vanička řeřichy


Postup
Nudle zalijeme vroucí vodou a necháme 10 min. stát. Potom nudle scedíme a okapeme v sítu. Celerové řapíky, očístíme a nakrájíme na tenké plátky. Mrkev a feferonku nakrájíme na tenké nudličky. Vše promícháme s sherry octem, sójovou omáčkou, cukrem, pepřem a olejem. Zeleninovou směs promícháme se skleněnými nudlemi a dáme na 2 hodiny do chladna. Salát při podávání posypeme řeřichou.



www.netkucharka.cz