Suroviny
V hmoždíři podrťte 2 lžíce zrnek černého pepře. Přidejte 3 stroužky česneku a 2 lžičky soli, utřete do pas ty. Přimíchejte opláchnutý a nasekaný svazek čerstvého koriandru (včetně kořínků a stonků), jemně nastrouhanou kůru zla šťávu ze 2 limetek a 3 lží c
e olivového oleje.

Postup
BÁJEČNÁ na
vepřové kotlety, steaky, kuřecí prsa a celé nebofileto-vané ryby. SKLADUJTE ve vzduchotěsné skle­nici; v lednici vydrží týden.

www.netkucharka.cz