Smažený řízek z uzené krkovice

Kategorie: Uzené maso
Hodnocení: *****
Počet porcí: 4
Náročnost: lehký
Autor:

Suroviny
Uzená krkovice b.k. vařená 400g
Sýr eidam 40g
Česnek
Tuk 200g
Na obalení
Vejce 1ks
Strouhanka 100g
Mléko 20g
Mouka 40g


Postup
Z uzené krkovice nakrájíme 100g plátky. Plátky potřeme česnekem, na ně položíme plátek sýra a obalíme. Řízky smažíme v rozpáleném tuku po obou stranách do zlatova.
Jako přílohu podáváme různě upravené brambory, bramborový salát a zeleninové saláty



www.netkucharka.cz