Suroviny
100 g prosáté hladké mouky
80 g prosátého moučkového cukru
120 g strouhaných jader vlašských ořechů
120 g změklého másla
50 půlek loupaných mandlích
moučkový cukr (na posypání)

Postup
1. V míse smícháme mouku s cukrem, ořechy, vločkami másla a vypracujeme těsto, které dáme na 2 hodiny do chladu odpočinout. 2. Z těsta odkrajujeme stejnékousky, tvarujeme z nich kuličky o průměru asi 2 cm a do každé vtlačíme půlku mandle. Na plech rouložíme kousky a pečeme v troubě při 165 stupňů dorůžova. Vychladlé oči dáme do chladna rozležet. Před podáváním pocukrujeme.

www.netkucharka.cz