Suroviny
7 bílků
150 g cukru / dala jsem 9O
stačilo to/
150 g polohrubé mouky
50 g rozinek
50 g strouhané čokolády
50 g kokosu
50 g nasekaných vlašských ořechů
80 g rozpuštěného másla.
Náplň: 1 šlehačka / v odlehčené variantě v prášku dr. Oetker/
120 g tvarohu
3 lžíce kokosu
3 lžíce medu
2 nastrouhaná jablka
30 g mletých vlašských ořechů
50 g rozinek.

Postup
Ušlehat bílky, postupně přidat cukr, lehce vmíchat ostatní přísady, nakonec prochladlé rozpuštěné máslo.

Na vyšším vymaštěném a moukou vysypaném plechu péct 2O min. /175oC.
Po vychladnutí překrojit v půlce a naplnit, druhou polovinu náplně namazat na vrchní stranu.
Nakonec pocákáme rozpuštěnou čokoládou / 5O g/

Náplň:
šlehačku ušleháme a přidáme zbylé přísady.

www.netkucharka.cz