Suroviny

Postup
Mléko ohřejeme, do poloviny dáme trochu cukru a kvasnice. Do zbytku mléka nasypeme cukr, žloutky, sůl a rozmícháme.
Vykynuté kvasnice nalijeme do mouky, přidáme mléko se žloutkem, cukrem a přilijeme olej. Vypracujeme těsto, dáme na vál, rozválíme a krájíme čtverečky.
Plníme tvarohovou náplní, kterou jsme si předem připravili.
Koláčky hned upečeme(pečeme v troubě nesmí se nechat kynout)
Vystydlé koláčky namáčíme v polevě s rumem a zdobíme strouhanými ořechy, nebo kokosem.
Do těsta můžeme přidat vanilkový cukr a citrónovou kůru

www.netkucharka.cz