| Kategorie: Uzené maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor: dadala.hyperlinx.cz |
Suroviny
500 g uzeného masa
50 g slaniny
2 vejce
400 ml mléka
150 g hrubé mouky
500 g žemle, nebo veka
muškátový květ
petrželka
pepř a sůl
Příloha: špenát, zelí a různé omáčky
Postup
Maso rozkrájíme na kousky; slaninu rozpustíme a přimícháme do směsi všech ostatních surovin. Vytvoříme knedlíky, které vaříme v osolené vodě asi 15 minut. Uvařené knedlíky propíchneme nebo roztrhneme
www.netkucharka.cz