Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor: |
Suroviny
Masová směs: 2 kuřecí řízky nakrájené na nudličky
1 cibule nakrájená na kolečka
1 červená paprika nakrájená na proužky
sůl mletý pepř kari
Těsto: 15 lžic polohrubé mouky
5 dcl mléka
3 vejce
100 g strouhaného tvrdého sýru
1 lžíce prášku do pečiva
1 lžíce rozpuštěného másla
0,5 lžičky soli
Postup
Maso, cibuli, papriku osmažíme a dochutíme solí, mletým pepřem a kari.
Necháme vychladnout. Všechny přísady do těsta smícháme.
Nenecháváme se vyděsit tím, že hmota je řídká,
utěšujeme se tím, že jsou v tom ty vejce a sýr... Opravdu to ztuhne.
Těsto nalijeme do vymazaného a vysypaného pekáče.
Masovou směs rovnoměrně rozložíme na těsto (těstem částečně propadne) a dáme péct.
Pečeme dozlatova. Chutná jak teplá tak studená,
výborná sama o sobě, skvělá k zeleninovým salátům či k pivu.
www.netkucharka.cz