Suroviny
1listové těsto
vajec - tmavé těsto:
20 dkg cukru
8 dkg mletých ořechů
1 prášek do pečiva
4 lžíce pol. mouky
nádivka:
5 lžic solamylu nebo hl. mouky
30 dkg másla/ Hery/
20 dkg moučkového cukru
1 vanilkový cukr
moučkový cukr na posypání

Postup
Z listového těsta upečeme 2 pláty. Tmavé těsto: utřeme žloutky s cukrem, přidáme ořechy , prášek, mouku a sníh zbílků a upečeme. Náplň: mouku rozmícháme v trošce mléka , přidáme k ostatnímu a vaříme do husta, přidáme cukr, vanilkový cukr a do zcela vychladlé hmoty vmícháme máslo a našleháme. Střídáme: listové těsto, krém, tmavé těsto ,krém,listové těsto a povrch posypeme cukrem

www.netkucharka.cz