Suroviny
1 kg hladké mouky
1 kostka droždí
1 vejce
0,5 kg mletých škvarků
2 PL sádla - rozehřáté
0,75 l mléka (dle potřeby)

Postup
Do mísy nasypeme hl. mouku, přidáme vykynutý kvásek, vejce, leté škvarky, sádlo a zaděláme mlékem dle potřeby. Těsto by nemělo být řídké. Samozřejmě, že těsto nesmíme zapomenout i osolit.
Necháme asi 1 hod. kynout na teplém místě.
Po vykynutí děláme z těsta menší placky, které dáme na vymaštěný plech a necháme ještě chvilku kynout. Pak teprve dáme do rozehřáté trouby upéct do růžova.

Poznámka
Doporučená příloha:
Čaj, bílá káva.

www.netkucharka.cz