3 bit řezy od Charidy

Kategorie: Zákusky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 0
Náročnost:
Autor:

Suroviny
TĚSTO
2 celá vejce
10ckg ml.cukru
1dcl oleje
0,25l mléka
1 pol.lžíce kakaa
1 prášek do pečiva
30 dkg hladké mouky
Vejce,cukr,olej ušleháme ,přidáme ostatní ingredience a piškot upečeme na pečícím papíře,necháme vychladnout,
1.KRÉM
2 van.pudinky
1van.cukr
0,5l mléka
10 dkg ml.cukru
15 dkg másla
2 velké lžíce rumu
Z mléka,van.cukru a pudinku uvaříme pudink,necháme vychladnout.Máslo,cukr a rum vyšleháme a do toho přidáme studený pudink
2.KRÉM
1slazené mléko SALKO
1 celé máslo
Salko uvaříme den do předu,celkem asi dvě hodiny ve vodě.Celé máslo vyšleháme a zašleháme do něj zkaramelizované mléko


Postup
Piškot natřeme prvním krémem,na který naskládáme 2 balíčky BEBE sušenek.Pak na sušenky natřeme druhý krém.Necháme ztuhnout a polejeme čokoládou.
Je lepší zákusek nechat do druhého dne odpočinout,sušenky se lépe proleží



www.netkucharka.cz