Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: &zdendar |
Suroviny
400 g kuřecí prsíčka
100 g mouky hladké
2 vejce
2 dl mléka
200 g lupínky cornflakes
100 g sýr cihla nebo tavený
sůl
200 g oleje
50 g másla
Postup
Kuřecí řízečky naklepeme, osolíme potřeme taveným sýrem, nebo přiložíme plátek tvrdého sýra. Z mouky, mléka a vajec si vyrobíme řidší těstíčko, kde řízky ponoříme a ihned obalujeme v lupínkách cornflakes a k řízku je řádně přitlačíme. Smažíme pomalu v oleji po obou stranách.
Usmažené řízky pokapeme rozpuštěným máslem.
Vhodná příloha - zeleninová obloha.
Poznámka
recept z USA
www.netkucharka.cz