Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: &zdendar |
Suroviny
600 g kuřecí prsíčka
150 g oleje
50 g másla
20 g škrobu
1 vejce
vegeta
kari koření
sůl
pepř
200 g mražené brokolice
200 g baby mrkvičky
50 g másla na zeleninu
Postup
Plátky kuřecích prsíček naklepeme, osolíme, opepříme a vložíme do mísy, zalijeme marinádou, kterou jsme připravili z oleje, vody, škrobu, kari koření a vejce. Necháme odležet a pak opékáme na rozpáleném tuku po obou stranách do měkka. Pak si připravíme zeleninku, kterou krátce podusíme na másle s vegetou - dle potřeby dochutíme solí a pepřem.
Vhodná příloha - zeleninová rýže, brambory, krokety.
www.netkucharka.cz