Švédské brambory

Kategorie: Brambory
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: &zdendar

Suroviny
1 5,5 kg syrových brambor
3 5 pórků
3 dl smetany nebo šlehačky
máslo
sůl
pepř


Postup
Syrové a oloupané brambory nakrájíme. Na 2-3 cm silná kolečka nakrájíme také pórek. Do máslem poctivě vymazané ohnivzdorné mísy (nebo remosky) klademe střídavě vrstvu brambor kterou osolíme a opepříme, a vrstvu pórku. Začínáme a končíme bramborami. Nakonec vše zalijeme sladkou smetanou nebo šlehačkou. Pečeme v troubě asi hodinu.


Poznámka
recept ze Švédska



www.netkucharka.cz