Zabijačková klobása

Kategorie: Vepřové maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: &zdendar

Suroviny
450 g vepřová plec
400 g vepřový bůček
20 g česneku
kmín
sůl
paprika mletá
pepř mletý
1 dl vody
střeva dle potřeby


Postup
Maso umeleme nahrubo, přidáme česnek, sůl, mletou pepriku, kmín, vodu a dobře promícháme. Plníme do střev. Pak pozvolna opékáme na tuku - nebo dopečeme v troubě.



www.netkucharka.cz