Suroviny
1 velké avokádo
250 g cherry rajčátek
4 jarní cibulky
2 větší mrkve
0,5 salátové okurky
čerstvé oregano
olivový olej
balzamikový ocet
pepř
sůl

Postup
Všechnu zeleninu očistěte. Jarní cibulky nakrájejte na proužky asi 4 cm dlouhé. Cherry rajčátka rozpůlte. Mrkev a okurku nastrouhejte škrabkou na tenké dlouhé plátky. Avokádo oloupejte , zbavte pecky a nakrájejte na plátky.Všechny suroviny střídavě naskládejte na servírovací talíře a nakonec posypte lístečky oregana. Celý salát zalijte olivovým olejem pokapte balzamikovým octem osolte a opepřete.

www.netkucharka.cz