Oříškové řezy s bílkovou čepicí

Kategorie: Moučníky
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost: středně obtížný
Autor:

Suroviny
TĚSTO 1:
15.dkg hladké mouky
10.dkg masla
3.žloutky
1.vanilkový cukr
3.dkg cukru
TĚSTO 2:
18.dkg oříšků
9.dkg cukru
1.dkg másla
4.lžice vody
TĚSTO 3:
16.dkgcukru
3.bílky-sníh
0,5 lžice citronové šťávy


Postup
TĚSTO 1:
Zpracovat vše na vále,rozválet na vymaštěný a moukou vysypaný plech.

TĚSTO 2:
Pracovat v misce.
Vše zamíchat a rozetřít na první placku.
Upečeme na půl,v mírné troubě.
TĚSTO 3:
Do ušlehaného sněhu přidáme cukr a šlehame do tuha.
Nakonec citron.šťávu.
Rozetřeme na nedopečenou placku a ještě dopečeme.



www.netkucharka.cz