| Kategorie: Brambory Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
80 dkg celeru
20 dkg brambor
10 dkg hrubé mouky
0,25 l mléka
4 vejce
česnek
sůl
tuk
Postup
Syrové brambory a syrový celer nastrouháme na jemném struhadle. Zvlášť si ušleháme vejce, mléko a mouku. Pak vše smícháme, posolíme a přidáme prolisovaný česnek. Roztíráme na tukem vymazanou teflonovou pánev a smažíme do červena. Před každým nabráním těsto promícháme. Jako přílohu podáváme zeleninové saláty.
www.netkucharka.cz