Suroviny
1 králík
2 větší cibule
150 g hub (čerstvých i mražených)
1 lžíce másla
100 g slaniny
0,5 kg brambor

Postup
Očištěného a odblaněného králíka naporcujeme, osolíme, porce obalíme slaninou a vložíme do pekáče. Přidáme na klínky nakrájenou cibuli, máslo a podlejeme trochou vody. Vložíme do vyhřáté trouby a krátce zapečeme,
pak snížíme teplotu a pomalu pečeme do změknutí. Před dohotovením vsypeme houby a dopečeme. Podáváme s vařenými brambory.

www.netkucharka.cz