Suroviny
5 lžičky zelí hlávkové: 8 šálků paprika zelená: 0,5 ks paprikačervená: 0
5 ks cibule červená: 0,25 ks mrkev: 1 ks strouhaná petržel zelená: 2 lžíce sekané citrónová kůra: 2 lžička
majonéza::
0,5 šálku smetana kyselá: 0
5 šálku citronová šťáva: 50 ml hořčice: 2 lžíce dijonská cukr: 2 lžíce olej olivový: 2 lžíce ocet vinný: 1 lžíce bílý křen strouhaný 1 lžíce sůl: 1 lžička celerové semínko - 0,5 lžičky semínko pepř mletý: 0

Postup
Smíchejte prvních 11 surovin v míse a ušlehejte do hladka. Vychlaďte dresink
nejméně 1 hodinu před podáváním salátu. Smíchejte zelí , papriku, mrkev a petrželku,ve velké míse . Smíchejtte s dostatečným množstvím dresinku a ochuťte . Podávejte .

Poznámka: dresinku je opravdu hodně,mě vystačil na 2 mísy tohoto salátu.

www.netkucharka.cz