Andaluzská játra

Kategorie: Vepřové maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost: lehký
Autor:

Suroviny
500 g vepřových jater
2 cibule
3 papriky
3-4 rajčata
pórek
chilli paprička
kečup
sůl
pepř
olivový olej


Postup
Na oleji spěníme na plátky nakrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájená játra,chvíli restujeme,trochu podlijeme vodou. Pak přidáme nakrájenou papriku,pórek,rajče a vše společně podusíme. Nakonec přidáme chilli papričku a vmícháme trochu kečupu, osolíme, opepříme. Příloha - chléb,hranolky,rýže,bramboráčky



www.netkucharka.cz