Kategorie: Dorty Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor:

Suroviny
NA TĚSTO:
250 g másla
200 g cukru
5 vajec
300 g mouky
75 g solamylu
1 balíček kypřícího prášku
1 vrchovaté lžíce kakaa
400 g okapaných višní
NA OZDOBU:
2 plátky želatiny
400 ml smetany
75 ml vaječného likéru
100 g čokoládových lupínků

Postup
1. Troubu předehřejeme na 180°C(horkovzd. na160°Q. Z másla a cukru vyšleháme pěnu, vmícháme do ní vejce. Přimícháme posátou mouku, solamyl a kypř. prášek. Polovinu těsta obarvíme kakaem.
2. Tmavé těsto rozetřeme na vymaštěný plech, navrch dáme světlé těsto, vtlačíme do něj višně. Pečeme asi 40 minut, necháme vychladnout.
3. Želatinu namočíme do studené vody. Do dotuha ušlehané šlehačky vmícháme vaječný likér a želatinu.
4. Šlehačku rozetřeme na koláč a posypeme lupínky.

www.netkucharka.cz